Tímhle mne počastoval Tydýt. :-) Že prej je to hláška z filmu.
No, kupodivu žeru rejži v Číně míň jak v Čechách. Byl jsem poučen, že rejže se jí maximálně k obědu a pokud někdo chce dobře pojíst v restauraci tak se rejže neobjednává, aby se člověk zbytečně nezaplácal. Je pravda, že když jsem pozván, jí se rejže minimálně. Maximálně nějaký rizoto s žábama, krevetama, kuřetem, ... ale častěji jen žába bez rejže. Rejže je zkrátka pro ty, co nemaj na nic jinýho, nebo když člověk nemá čas sedět u jídla dlouho.
QiBao Old Street je pár zrekonstruovaných uliček plnných obchodů se zbytečnostma a pak hlavně restaurací.
Na vůni - teda spíš smrad čínskýho vaření si asi
nikdy nezvyknu. Ale pro těch pár fotek jsem se obětoval a prodral se davem a vzduchem hustým tak, že by se dal krájet k říčce a kamennému mostu (Pu'hui River Bridge). Ten si tu fotí všichni, tak ho nesmím minout :-) Pak jsem ještě chvilku coural křížem krážem na těch pár čtverečních metech - celý je to tak půlka Karlova náměstí.
Všude samý domorodci, cpali se věcma na který bych nešáh ani klackem. Vypadalo to, že se nejmíň půl města rozhodlo obědvat právě tady, na ulici. Prodírám se davem, dávám pozor na foťák a na sebe, aby mi za krkem neskončili švábi na špízu nebo prasečí čumák se sojovkou.
Číňani jedí snad 20 hodin denně Nevím jak je to možný, ale kdykoli poněkom něco potřebuju v kanceláři, nakupuju ve stánku, ... tak se dotyčný cpe :-).
Jídlo je i důležitá společenská událost. Málokdy narazíte na číňana, jak večeří nebo obědvá sám. Sám si dá tak maximálně nějakej knedlíček, na ulici na stojáka z vývařovny na rohu. I způsob jejich stolování, vaření, servírování je dělanej na to, že u stolu sedí společnost. Teď nemluvím o jídle na ulici, nebo ve stánku z plastovejch talířků na kolenou.
Osobně jsem radši žádnou restauraci nezkusil. Určitě by se tu našla i nějaká pro Evropana bezpečná, ale to riziko mi za to nestojí. U metra jsem viděl KFC, jdu si spravit chuť tam. Vím aspoň přibližně co dostanu, I když i KFC patlá do svejch, v čechách jinak výtečnejch rolek, sojovku a nějaký další pro mne neidentifikovatelný koření.





